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大根とれんこんと鶏肉のスープのアレンジ
■材料2人分
- [a]
- 大根とれんこんと鶏肉のスープの具…半分
- 大根とれんこんと鶏肉のスープ…300cc
- しょうゆ…大さじ1
- さとう…大さじ1
- さやえんどう…5～6枚
- いり黒ごま…小さじ1
作り方
(1)鍋に[a]を入れて火にかけ、時々混ぜながら5～6分煮る。
(2)さやえんどうは筋を除き、斜め半分に切る。(1)に加えてひと煮する。
(3)器に盛り、ごまをふる。
栄養士からのアドバイス
スープの残りものも工夫一つで、煮物にアレンジできます。
※エネルギー及び栄養表示(1人分)
エネルギー 206Kcal/たんぱく質 11.7g/脂質 8.3g/カルシウム 67mg/鉄 1.1mg/葉酸 67μg/塩分 1.7g
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